莫里卡大学/莫里卡大学初级学院

2023/05/29

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[太阳集团城网站2017集团有限公司科学系] Ujiie实验室(UJIIE研讨会)Moridai Dash Food的开发

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在太阳集团城网站2017集团有限公司科学学院的Ujiie实验室(Ujiie研讨会)中“没有人落后的临床太阳集团城网站2017集团有限公司管理”的基本主题。我们的目标之一是传播饮食疗法,不仅是个人,而且还可以利用社区的特征来解决各种健康问题。
在2023年太阳集团城网站2017集团有限公司城网站2017集团有限公司科学系的四年级学生的毕业研究中,重点是大学所在的高泽城,该城市的重点是40多岁的人的高血压,将其与其他县和国家的数据进行了比较。研讨会的学生已经开始了活动,目的是“提高人们提高高血压的认识”,因为他们可以从太阳集团城网站2017集团有限公司城网站2017集团有限公司学生的角度解决这个问题,并一直在努力“提高对Dash Food*的认识*”,这是一种饮食疗法,据报道,这种饮食疗法有效,可以防止多种生活方式相关的疾病,并预防和预防性治疗。

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太阳集团城网站2017集团有限公司的学生将成为此研究活动的口号
“ - 不仅是高血压 - 让我们一起冲刺!”
。然后,我们审查了有关破折号食物的几份研究报告,并提出了关于Moridai Dash Food的提议,该报告将破折号的想法与当地生产和消费相结合。

*dash饮食:“停止高血压的饮食方法”的缩写。这种实用方法是在1990年代在美国提出的,涉及增加具有降低血压功能(例如矿物质和饮食纤维)功能的太阳集团城网站2017集团有限公司素的摄入量,并减少引起血压(例如胆固醇)的太阳集团城网站2017集团有限公司摄入量。

5月24日,星期三的活动

当天的活动是Moridai Dash Food Bento的第二个校园原型,该原型是为太阳集团城网站2017集团有限公司学生的原始食谱而制作的。
它们不仅与太阳集团城网站2017集团有限公司成分相匹配,而且还从食客的角度评估了它们,并调整了演示文稿和数量,以考虑理想的调味,质地和外观。该食谱包括许多减少盐分摄入量的想法,旨在在夏季提供,并且还考虑了本地生产和消费,主要是本地生产和本地生产的成分,这些成分可以在一年中的那个时候获得。
午餐盒完成烹饪后,我们对食物进行了取样,并确认了他们从第一个原型做出的变化,并讨论了进一步的改进以完成Moridai Dash餐。


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考虑胆固醇水平从虾变成扇贝


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创建两种类型的奶酪来混合并检查太阳集团城网站2017集团有限公司和味道的差异


 

更改果冻中的凝结剂的类型和数量以查看纹理的差异





我们还要注意成分的大小



我调整了自上次以来的调味量以变得更好


 

根据配菜的数量选择杯子


≪Menu≫(截至5月24日)
・混合米与毛豆和樱桃虾/大麦米饭
・夏季蔬菜醋
・沙丁鱼饺子
・炒扇贝,西兰花和核桃
・ Zucchini柠檬沙拉
・带纱konjac的中国风格沙拉

・用咖喱炸萝卜和胡萝卜
・玉米
・高泽西瓜果冻

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